Кенді Фадж Барки

• масло0.5 склянка
• коричневий цукор (упакований)1 склянка
• яйце↗1
• ваніль↗1 ч. л.
• багатофункціональне борошно↗1.25 склянка
• розпушувач↗0.5 ч. л.
• швидкозварні роловані вівсяні пластинки↗1.5 склянка
• концентроване згущене молоко↗1
• шоколадні шматочки напівсолодкі1
• ваніль↗2 ч. л.
• M&M’s, Reeses Peanut Butter Cups↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Відкладіть 2 столові ложки масла. У великій мисці збийте решту масла або маргарину електричним міксером на середній швидкості 30 секунд. Додайте коричневий цукор і збивайте до однорідності. Додайте яйця та 1 ч. л. ванілі, збийте. Додайте сухі інгредієнти і перемішайте до об’єднання.

2. 2

   У середній каструлі змішайте відкладене масло або маргарин, згущене молоко та шоколадні шматочки. Готуйте на слабкому вогні, постійно помішуючи, доки шоколад не розтане. Зніміть з вогню і додайте 2 ч. л. ванілі, перемішайте.

3. 3

   Відтискайте дві третини вівсяної суміші на дно незмазаного квадратного (9×9) випічкового формату. Розподіліть приблизно 3/4 шоколадної суміші поверх вівсяної (решту 1/4 можна додати за бажанням або залишити для фадж соусу). За допомогою пальців розподіліть залишкову вівсяну суміш по шоколаду. Наріжте цукерки на шматочки і посипте їх зверху.

4. 4

   Випікайте в духовці, розігрітій до 350°F (≈180°C), приблизно 15 хвилин або доки верх не підрум'яниться (шоколадна суміш залишиться вологою).