Каджунський м'ясний рулет з запеченою солодкою картоплею

На порцію

272.4ккал
30.3гБілки
4.4гЖири
27.2гВуглеводи

Запечений м'ясний рулет у каджунському стилі, подається з ароматною запеченою солодкою картоплею.

Інгредієнти

8 порц.
  • фарш індичий (грудка)2
  • канолова олія1
  • кетчуп1⁄3
  • великий зелений болгарський перець1
  • стебла селери2
  • каджунська приправа1
  • цибулевий порошок1⁄4
  • гострий соус1⁄2
  • солодка картопля2
  • сіль1⁄4
  • перець1⁄4
  • канолова олія1
  • сальса1⁄4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350 °F (180 °C).

  2. 2

    Змастіть форму для запікання кулінарним спреєм.

  3. 3

    У великій мисці змішайте індичку, олію, кетчуп, перець, селеру, каджунську приправу, цибулевий порошок і гострий соус.

  4. 4

    Сформуйте з маси овал розміром 9 × 4 дюйми.

  5. 5

    Помістіть рулет у форму для запікання.

  6. 6

    У окремій великій мисці змішайте солодку картоплю, сіль, перець і олію, перемішайте до покриття.

  7. 7

    Розкладіть картоплю навколо м'ясного рулету.

  8. 8

    Випікайте 65‑70 хвилин, доки внутрішня температура не досягне 160 °F (71 °C) і картопля не стане м’якою.

  9. 9

    За 10 хвилин до готовності полийте рулет сальсою.

  10. 10

    Вийміть з духовки.

  11. 11

    Дайте постояти 5 хвилин, потім наріжте.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток