На порцію
Запечений м'ясний рулет у каджунському стилі, подається з ароматною запеченою солодкою картоплею.
Розігрійте духовку до 350 °F (180 °C).
Змастіть форму для запікання кулінарним спреєм.
У великій мисці змішайте індичку, олію, кетчуп, перець, селеру, каджунську приправу, цибулевий порошок і гострий соус.
Сформуйте з маси овал розміром 9 × 4 дюйми.
Помістіть рулет у форму для запікання.
У окремій великій мисці змішайте солодку картоплю, сіль, перець і олію, перемішайте до покриття.
Розкладіть картоплю навколо м'ясного рулету.
Випікайте 65‑70 хвилин, доки внутрішня температура не досягне 160 °F (71 °C) і картопля не стане м’якою.
За 10 хвилин до готовності полийте рулет сальсою.
Вийміть з духовки.
Дайте постояти 5 хвилин, потім наріжте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою