Сир Каерфіллі спочатку був валлійським, а тепер виготовляється в західній Англії. Це м’який м’який сир, який у цьому рецепті поєднано з стиглими помідорами та свіжою зеленню. Смачний і красивий. З книги «The Great British Kitchen».

Інгредієнти

4 порц.

сир Каерфіллі↗6
середні помідори↗4
рослинна олія↗1
звичайний йогурт↗5
суха гірчиця1
свіжі змішані трави↗2
кошерна сіль↗
свіжомелений чорний перець↗
свіжа трава

Покрокова інструкція

1
Наріжте сир (не турбуйтеся, якщо він трохи крихливий) та помідори; викладіть на окремі тарілки.
2
Збийте разом олію, йогурт, гірчицю та трави; приправте сіллю і перцем.
3
Полийте йогуртову заправку на сир і помідори; прикрасьте додатковою свіжою зеленню.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток