Пиріг з бананами та баттерскотчем

• темний шоколад↗100g
• молочне або діджестивне печиво125g
• пакетик баттерскотч пудингу66g
• молоко↗300ml
• середні банани↗2
• соус зі солоним карамелем↗60g

  (або додайте щіпку солі до карамельного соусу)

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть 75 г шоколаду в мікрохвильовці, по 30 секунд. Подрібніть печиво в кухонному комбайні до крихт. Влийте розтоплений шоколад на крихти печива і знову подрібніть. Розподіліть суміш печива по дну і стінкам неглибокої форми для пирога або кексу діаметром 16‑18 см, потім поставте в холодильник, щоб зафіксувалося.

2. 2

   Посипте порошок баттерскотч пудингу в молоко і збийте вінчиком до однорідності. Наріжте банани. Вийміть форму з холодильника і розподіліть соус зі солоним карамелем по дну. Накрийте карамель банановими скибочками. Пудинг вже почне густіти, тому швидко збийте його ще раз, а потім викладіть ложкою на банани. Поставте в холодильник на 5‑10 хв, щоб зафіксувалося. Розтопіть залишок шоколаду і полийте ним пиріг перед подачею.