На порцію
Низькокалорійні та низькокислотні мафіни з баттернат-гарбузом, підходять для діабетиків.
Розігрійте духовку до 400°F (200°C). Легко змастіть форму для мафінів на 12 порцій.
У середній каструлі з достатньою кількістю води доведіть до кипіння гарбуз, варіть 20 хвилин або доки не стане м'яким. Зніміть з вогню, злийте воду і подрібніть у блендері.
У великій мисці збийте борошно, розпушувач, SPLENDA® Granular, сіль і спецію для гарбузового пирога.
У середній мисці ретельно змішайте молоко, яйця та розтоплене масло.
Додайте гарбуз і перемішайте.
Обережно вмішайте гарбузову суміш у борошняну, лише доки не зволожиться.
Викладіть тісто у підготовлену форму, заповнюючи кожну форму на 1/2‑2/3.
Випікайте 20‑25 хвилин у розігрітій духовці, доки зубочистка, вставлена в центр мафіну, не вийде чистою.
Вийміть з форми і охолодіть на решітці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою