1
Розігрійте внутрішній гриль до рекомендованої температури для курячих грудок.
2
Посипте курячі грудки сіллю, перцем, куміном, чілі‑порошком і паприкою з обох боків. Полийте оливковою олією та рівномірно розітріть. Покладіть на розігрітий гриль і готуйте 3‑5 хвилин, доки соки не стануть прозорими (залежно від товщини грудок).
3
Поки курка готується, змішайте блакитний сир, крем‑сир і нарізану зелень. Відкладіть.
4
У маленькій каструлі з’єднайте соус з кайенським перцем і масло на слабкому вогні, розтопіть масло.
5
Розігрійте гриль або антипригарну сковороду на середньо‑високому вогні. Розріжте булочки, покладіть їх зрізом донизу на сковороду. Підсмажте до легкого підрум’янення. Зніміть зі сковороди.
6
Для складання: на нижню частину булочки нанесіть суміш блакитного сиру. Візьміть курячу грудку, обваляйте її в гарячому соусі, потім покладіть на нижню булочку. Додайте верхню булочку.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток