Сендвіч з курячим салатом Баффало

• курячі грудки↗3
• соус Durkees Red Hot або 1/4 склянки соусу Табаско↗1⁄4
• оливкова олія↗1⁄2
• лимон, сік↗1
• сіль↗
• перець↗
• соус з блакитним сиром1⁄2
• нарізаний селер1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте соус Durkees, оливкову олію, лимонний сік, сіль і перець.

2. 2

   Замаринуйте курячі грудки в цій суміші на ніч, накривши та поставивши в холодильник.

3. 3

   Вийміть курку, вилийте маринад і випікайте в духовці при 350°F (180°C) до прозорих соків і відсутності рожевого кольору.

4. 4

   Дайте охолонути.

5. 5

   Наріжте на дрібні шматочки і змішайте з селера та соусом з блакитним сиром.