Запіканка з братвурстом і пивом

• яблучно‑копчений братвурст↗1
• середня цибуля↗2
• стебла селери↗2
• спрей для приготування
• середній ячмінь↗1
• пиво↗12
• нарізані гриби8
• перець↗1⁄4 - 1
• майоран↗1⁄2
• зелений перець↗1
• червоний болгарський перець↗1
• нарізана петрушка2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400 °F.

2. 2

   Обсмажте ковбаски, цибулю та селеру на середньому вогні, час від часу помішуючи, приблизно 5‑7 хвилин, доки ковбаска не підрум'яниться, а цибуля не стане золотистою.

3. 3

   Застеліть форму для запікання об’ємом 2 qt спреєм. Покладіть у неї ковбаски. Додайте решту інгредієнтів, крім перцю та петрушки. Добре перемішайте. Щільно накрийте кришкою і випікайте 30 хвилин.

4. 4

   Зніміть кришку. Додайте перець і перемішайте. Запікайте ще 15 хвилин. Посипте петрушкою і подавайте.