Запечені яблука в бренді

На порцію

602.8ккал
Білки
40.6гЖири
43.5гВуглеводи

Це легка адаптація чудового рецепту шефа Саймона Ріммера. Запечені яблука – чудовий десерт у холодну пору, а додавання екзотичних фруктів і бренді надає їм нотку літа! Порції розраховані на 2 особи, час підготовки не включає замочування фруктів.

Інгредієнти

2 порц.
  • великі яблука для запікання2
  • сушені тропічні фрукти (манго, папайя тощо)3
  • бренді або ром1⁄4
  • м'який коричневий цукор1
  • перець душистий1⁄2
  • масло3 1⁄2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Замочіть сушені фрукти в бренді (або в ромі, якщо використовуєте його) на ніч.

  2. 2

    Розігрійте духовку до 300°F і видаліть серцевину з яблук, залишивши їх цілими та неочищеними.

  3. 3

    Змішайте цукор, масло та перець душистий у фруктово‑брендійній суміші, потім наповніть цим порожнину яблук.

  4. 4

    Покладіть яблука у форму, накрийте фольгою і випікайте 40 хвилин, потім зніміть фольгу і випікайте ще 10 хвилин або доки яблука не стануть м’якими.

  5. 5

    Подавайте зі збитими вершками або морозивом.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток