Десерт з бойзенбері та гремі‑крекерами

• гремі‑крекери15
• цукор↗1⁄4
• молоко↗1⁄2
• розтоплене масло1⁄4
• бойзенбері (або інший фрукт і сік)↗1 1⁄2
• міні маршмеллоу21
• збиті вершки↗1
• горіхи1⁄2
• лимонний сік↗1
• кукурудзяний крохмаль↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Подрібніть крекери до крихти і додайте розтоплене масло.

2. 2

   Добре перемішайте і розподіліть у рівний шар у змащену форму для випікання, залишивши 2 столові ложки для верхнього шару.

3. 3

   Розтопіть маршмеллоу на паровій бані разом з молоком.

4. 4

   Охолодіть, додайте збиті вершки.

5. 5

   Викладіть шар мармеладної суміші у форму, потім фруктову (приготовану і загущену кукурудзяним крохмалем).

6. 6

   Додайте лимонний сік і цукор.

7. 7

   Охолодіть, додайте залишок мармеладної суміші і посипте гремі‑крекерами.

8. 8

   Охолодіть у холодильнику.