Курка по-бурбонськи (Golden Corral)

• темне куряче м'ясо↗1
• соєвий соус↗4
• коричневий цукор↗1⁄2
• часниковий порошок↗1⁄2
• порошок імбир↗1
• сушені цибульні пластинки↗2
• бурбон-віскі Jim Beam↗1⁄2
• біле вино↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розірвіть або наріжте куряче м'ясо на шматочки розміром з укус.

2. 2

   Змішайте всі інгредієнти маринаду і полийте ними шматочки курки в мисці.

3. 3

   Накрийте і поставте в холодильник (час від часу перемішуйте) на кілька годин (найкраще на ніч).

4. 4

   Випікайте курку при 350°F (180°C) протягом однієї години в один шар, поливаючи кожні 10 хвилин.

5. 5

   Вийміть курку.

6. 6

   Зіскребіть соки з форми разом з підрум'яненими частинками у сковороду.

7. 7

   Нагрійте і додайте 2 ст. л. білого вина.

8. 8

   Перемішайте і додайте курку.

9. 9

   Готуйте 1 хвилину і подавайте.