Варені родзинкові печивка

• родзинки↗1
• вода↗1
• шортенинг↗1
• цукор↗2
• яйця↗3
• борошно↗4
• сіль↗1
• сода↗1
• розпушувач↗1
• кориця↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Зваріть воду з родзинками разом, доки вони не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин.

2. 2

   Збийте шортенинг з цукром. Поступово додавайте яйця.

3. 3

   Просійте разом борошно, сіль, соду, розпушувач і корицю.

4. 4

   Поступово додавайте борошняну суміш до цукрової, доки не отримаєте однорідну масу.

5. 5

   Додайте воду, в якій варилися родзинки, і перемішайте. Додайте родзинки.

6. 6

   Викладайте ложками на незмащений лист для випікання. Випікайте при 375 °C приблизно 10–12 хвилин.