Винний напій з чорниць, приготований за рецептом Slow Food Vancouver.
Додайте киплячу воду до чорниць і доведіть до кипіння.
Процідіть і додайте шість чашок цукру до отриманого соку.
Кип'ятіть 5 хвилин, охолодіть і додайте сливи.
Перелийте у керамічний горщик або банку, накрийте марлею і залиште на два місяці.
Після цього процідіть у пляшку і закупорте.
Вино міцне і зберігається протягом року.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою