Пружний хліб з чорницею та лимоном

• Масло Land O Lakes® кімнатної температури0.5 склянка
• білий цукор↗1 склянка
• сік і цедра одного лимона
• яйця↗2
• борошно↗1.5 склянка
• розпушувач↗1 чайна ложка
• сіль↗1 чайна ложка
• молоко↗0.5 склянка
• чорниця1 склянка
• Масло Land O Lakes® з оливковою олією та морською сіллю для topping!

Покрокова інструкція

1. 1

   Підготовка: Розігрійте духовку до 350 °F. Вистеліть форму для хліба пергаментним папером.

2. 2

   Змішування, частина перша: Збити масло і цукор до пухкої маси. Додати лимонний сік, цедру лимона та яйця.

3. 3

   Змішування, частина друга: Вмішати борошно, розпушувач, сіль і молоко до однорідного тіста. Обережно ввести чорницю.

4. 4

   Випікання: Вилити тісто у підготовлену форму. Випікати приблизно одну годину – верх має стати золотисто‑коричневим і пружинити при дотик.

5. 5

   Подача: Дати охолонути. Нарізати, намазати маслом з оливковою олією і подавати!