Синій соус з чорницею для сніданку (швидко і просто)

• цукор↗1⁄2
• кукурудзяний крохмаль↗1
• вода↗1⁄3
• чорниця (свіжа або заморожена)↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   У каструлі об’ємом 2 кварт (≈2 л) змішайте цукор і крохмаль; поступово вливати воду, постійно помішуючи.

2. 2

   Додайте чорницю; доведіть до кипіння на середньому вогні, постійно помішуючи.

3. 3

   Кип'ятіть 1 хвилину, час від часу помішуючи.

4. 4

   Подавайте теплим або холодним поливши французьким тостом, млинцями або вафлями.