Гриби, фаршировані блакитним сиром

• білі польові шляпки грибів, без стебел↗1
• знежирений крем-сир↗6
• зелена цибуля↗3
• бекон↗2
• розкришений знежирений блакитний сир1⁄8

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 375°F (≈190°C).

2. 2

   Помийте гриби та видаліть стебла з шляпок. Покладіть їх на паперовий рушник, щоб висохли.

3. 3

   У маленькій мисці змішайте крем-сир, зелену цибулю, шматочки бекону та блакитний сир.

4. 4

   Наповніть кожен гриб приблизно ½ столової ложки (або менше) сирної суміші.

5. 5

   Перекладіть гриби у неглибоку форму для випікання і запікайте приблизно 20‑25 хвилин (верхня частина має стати дуже світлою).