Отримайте справжній смаковий вибух з нашим сирним соусом зі стилтоном. Подавайте його з м'ясом, наприклад стейком, додавайте до салатів для справжнього пікантного смаку або подавайте з паличками для хліба.

Інгредієнти

4 порц.

масло↗25g
звичайне борошно↗1 tbsp
молоко↗150ml
стилтон↗50g
(або інший блакитний сир), нарізаний або крихлений

Покрокова інструкція

1
Розтопіть масло у сковороді на середньому вогні, потім додайте борошно і готуйте приблизно 1 min або трохи більше. Поступово вливайте молоко, постійно помішуючи, доки соус не стане однорідним і все молоко не додано. Доведіть суміш до легкого кипіння і додайте сир. Готуйте, доки сир не розтане і соус трохи не загусне, потім приправте за смаком і подавайте.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток