Чорничний сирний пиріг

• творожний сир↗8
• цукор↗1⁄4
• сіль↗1⁄4
• яйце↗1
• лимонний сік↗1
• випечені коржі для пирога1
• чорнична начинка для пирога↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Збивайте творожний сир до пухкої консистенції.

2. 2

   Додайте цукор, сіль, яйце та лимонний сік; перемішайте до однорідності.

3. 3

   Вилийте суміш у корж для пирога.

4. 4

   Випікайте у розігрітій до 350°F (180°C) духовці 20 хвилин.

5. 5

   Розподіліть чорничну начинку поверх сирної суміші.

6. 6

   Продовжуйте випікати при 400°F (200°C) ще 20 хвилин, доки корж не стане золотаво-коричневим.

7. 7

   Охолодіть.