Печивні мітки
На порцію
Приготуйте ці маленькі печивні мітки як веселий додаток до вашого різдвяного столу, по одній на кожного гостя. Вони також стануть продуманим подарунком для родини та друзів.
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Помістіть масло, цукор‑пісок, борошно та спеції у кухонний комбайн і подрібнюйте, доки суміш не нагадуватиме крихти. Додайте жовток і ванільний екстракт, і знову подрібнюйте, доки не утвориться тісто. Тісто зберігатиметься, добре загорнуте, у холодильнику до трьох днів або у морозильнику до трьох місяців.
- 2
Розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні до товщини монети £1. Використайте вирізки для печива у формі за вашим вибором, щоб вирізати мітки, переконайтеся, що вони достатньо великі, щоб можна було вишивати імена, приблизно 8‑10 см у ширину (ми використовували круглі та зіркові вирізки). Перенесіть печиво, розташовуючи їх на достатній відстані, на деко, застелене пергаментом, і охолодіть 15 хвилин.
- 3
Розігрійте духовку до 180 °C/160 °C з конвекцією/газ 4. Випікайте 12‑15 хвилин, доки краї не стануть золотистими. Дайте охолонути 5 хвилин на деку, потім перенесіть на решітку і залиште охолоджуватись до повного охолодження.
- 4
Змішайте цукрову пудру з 2‑3 ч.л. води, щоб отримати дуже густу, жорстку пасту. За бажанням розфарбуйте глазурку харчовими барвниками. Перекладіть у кондитерський мішок з дуже маленьким круглим наконечником і обпишіть кордури навколо печива, а потім напишіть імена в центрі. Дайте застиґти 2‑3 години.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою