Білий хліб на соді

• пшеничне борошно:↗450 г
• йогурт несолодкий:↗350 мл
• сода:↗1/2 ч. ложки
• сіль:↗1/2 ч. ложки

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Розігріти духовку до 200 оС. Деко для випікання розігріти разом з духовкою.

3. 3

   Змішати борошно з содою та сіллю, з’єднати з йогуртом, замісити тісто і сформувати з нього кулю. Тісто має вийти еластичним і трохи липкуватим на доторк.

4. 4

   Присипати тісто мукою, швидко дістати деко з духовки, застелити пергаментним папером та перекласти на нього тісто. Накрити тісто фольгою та випікати близько 30 хв.

5. 5

   Зняти фольгу та випікати ще 10-15 хвилин. Дати готовому хлібу охолонути на решітці.