Печиво з арахісовим маслом Betty Crocker

• цукор↗1⁄2
• коричневий цукор↗1⁄2
• арахісове масло↗1⁄2
• жир↗1⁄4
• масло або 1/4 склянки маргарину↗1⁄4
• яйце↗1
• пшеничне борошно↗1 1⁄4
• сода харчова↗3⁄4
• розпушувач↗1⁄2
• сіль↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте цукри, арахісове масло, жир, масло та яйце у великій мисці.

2. 2

   Додайте решту інгредієнтів і перемішайте.

3. 3

   Накрийте і охолоджуйте в холодильнику приблизно 2 години або доки тісто не затвердіє.

4. 4

   Розігрійте духовку до 375°F.

5. 5

   Сформуйте тісто у кульки діаметром 1 1/4 дюйма.

6. 6

   Розкладіть їх на незмащеному листі для печива на відстані приблизно 3 дюйми. Сплюсніть у хрестоподібному візерунку виделкою, змоченої в цукрі (вода також підходить).

7. 7

   Випікайте 9‑10 хвилин або доки не стануть світло-золотистими.

8. 8

   Примітка: за хвилину до готовності допомагає підняти лист і постукати по решітці, а потім перевернути його.

9. 9

   Охолодіть 5 хвилин; зніміть з листа.

10. 10

    Охолодіть на решітці.

11. 11

    Інша примітка: можна замінити весь жир маслом/маргарином, і навпаки.