Найкращі цукрові печива!

• цукор↗1 1⁄2
• масло↗1
• сіль↗1
• яйця↗2
• сметана↗1
• ваніль↗2
• розпушувач↗1
• пекарський порошок↗1
• борошно↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400°F (204°C).

2. 2

   У великій мисці збийте разом цукор, масло та сіль. У окремій мисці змішайте борошно, розпушувач і пекарський порошок, відкладіть.

3. 3

   Додайте яйця, сметану та ваніль до масляної суміші. Перемішайте до однорідності.

4. 4

   Поступово додавайте борошняну суміш до масляної.

5. 5

   Охолодьте тісто в холодильнику, доки воно не стане достатньо твердим для обробки.

6. 6

   Розкачайте тісто до товщини приблизно ¼ дюйма і виріжте печиво.

7. 7

   Випікайте 5‑8 хвилин, обов'язково перевіряйте після 5 хвилин і стежте, щоб не підгоріли або не стали надто хрусткими.