Ягідний коблер
На порцію
Базою цього рецепту є «Old Fashion Berry Cobbler» від Dolittle57, #22691. Це чудовий рецепт, який я трохи підкорегував за роки, зменшивши цукор і додавши більше ягід. Це все ще справжня комфортна їжа. Приготований з замороженою полуницею, він смакує як полуничний шорткейк. З марионними або бойзеновими ягодами, свіжими чи замороженими, це справжня смакова насолода. Подавайте так, у мисці з молоком або з морозивом.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Збийте разом масло і 1/3 склянки цукру.
- 2
Додайте молоко, борошно, розпушувач і сіль. Перемішуйте до однорідності, приблизно 30 секунд. Тісто буде густим і трохи грудкуватим.
- 3
Розподіліть тісто рівномірно на дно незмазаної форми розміром 9×13×2 дюйми.
- 4
Викладіть зверху заморожені (або свіжі) ягоди.
- 5
Посипте 1/2 склянки цукру. Якщо не використовуєте стевію, збільшіть кількість цукру до 1 склянки або за смаком.
- 6
Влийте киплячу воду над ягодами, розчиняючи цукор.
- 7
Додайте краплі екстракту стевії у воду.
- 8
Випікайте при 425°F (220°C) 35 хвилин, доки верх бісквітного пирога не стане твердим і золотистим. Якщо використовуєте свіжі ягоди, випікайте 30 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою