Бенедиктинська паста

• крем-сир, розм'якшений↗8
• сік огірка↗3
• цибульний сік↗1
• сіль↗1
• паприка кайенська↗1
• зелене харчове фарбування↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Щоб отримати сік, очистіть і натріть огірок, потім загорніть у чисту кухонну тканину і вичавіть сік у миску.

2. 2

   Відкиньте м’якоть.

3. 3

   Зробіть те ж саме з цибулею.

4. 4

   Змішайте всі інгредієнти виделкою до однорідності. Використання блендера зробить спред занадто рідким.