Начинка для тако з яловичини та чорних бобів

• постна яловича фарш↗2
• кумін↗2
• чілі порошок↗2
• томати та зелені чилі1
• цибуля↗1
• зелений болгарський перець1
• часникові зубчики↗2
• чорні боби↗1
• курячий бульйон↗1
• сіль↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Приправте яловичий фарш куміном, чілі порошком і сіллю. Обсмажте м'ясо до коричневого кольору і злийте зайвий жир. Додайте решту інгредієнтів і тушкуйте, доки рідина не випарується, приблизно 30 хвилин.