Суп з квасолі та сальси

• консерви чорної квасолі або піно-бобів (по 15 унцій), промиті та зціджені↗2
• овочевий бульйон↗1 1⁄2
• сальса (грубка)1
• мелений кмин↗1
• сметана↗4
• зелена цибуля↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть квасолю, бульйон, сальсу та кмин у каструлю на середньому вогні і прогрійте.

2. 2

   Збийте ручним міксером до досить однорідної консистенції.

3. 3

   Для подачі розлити суп у 4 окремі тарілки і зверху додати по 1 столовій ложці сметани та ½ чайної ложки зеленої цибулі.