Соковиті курячі стегна в аерофритюрі

• паприка↗1 ч. л.
• суміш трав½ ч. л.
• гранули часнику↗½ ч. л.

  (за бажанням)

• курячі стегна4

  з кісткою

• оливкова олія↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій мисці змішайте паприку, трави та гранули часнику (за бажанням), додайте ½ ч. л. солі і ½ ч. л. меленого чорного перцю. Перекладіть суміш на тарілку. Змастіть курячі стегна олією, потім обваляйте їх у підготовленій спеції.

2. 2

   Покладіть стегна в кошик аерофритюрниці шкірою вниз і готуйте 10 хв при 180 °C. Переверніть їх шкірою вгору і готуйте ще 10‑15 хв, доки м’ясо не стане готовим, а шкіра — золотисто‑хрусткою. Щоб перевірити готовність, проколіть найтовстіший шматок ножем — сік має бути прозорий. Вийміть стегна одразу, щоб шкірка залишилася хрусткою.