Солодкі кекси BBC Children in Need – четверта партія
На порцію
Спробуйте ароматні кекси за рецептом Софи Грізсон, Реймона Бланка та Леслі Уотерс і продайте їх, щоб зібрати кошти на добру справу – простий спосіб поєднати смак і благодійність.
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 200 °C (конвекція 180 °C, газ 6). Вистеліть форму для мафінів на 12 отворів паперовими формочками.
- 2
У великій мисці змішайте борошно, золотистий цукор, світлий муск��вадо цукор, розпушувач і цедру лимонів (або апельсинів).
- 3
В окремій мисці збийте яйця, додайте сметану, ванільний екстракт і розтоплене масло, перемішайте до однорідності.
- 4
Влийте рідку суміш до сухих інгредієнтів, швидко перемішайте лопаткою, лише доки не з’єднаються сухі та вологі частини.
- 5
Розподіліть тісто рівномірно по формочках.
- 6
Випікайте 25 хв. Дайте кексам охолонути у формі 5 хв, потім вийміть їх і залиште повністю охолодитися на решітці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою