На порцію
Запечіть порцію ароматного печива всього з п’яти інгредієнтів – ідеальний супутник до чашки чаю. Приготувати його можна за лічені хвилини, а результат завжди радує смаком.
Розігрійте духовку до 190 °C (при конвекції – 170 °C) або встановіть газовий режим 5. У великій мисці збийте м’яке масло дерев’яною ложкою або міксером до кремоподібного стану. Додайте цукор і збивайте, доки маса не стане легкою і пухкою. Просійте борошно, додайте мелений корицю (або інші спеції за бажанням) і, за бажанням, шоколадні чіпси. Замісіть тісто, перемішуючи рухами у формі вісімки, доки не отримаєте однорідну масу. Тісто можна одразу заморозити.
Сформуйте з тіста кульки розміром з волоський горіх, викладіть їх на деко, залишаючи трохи простору (масло чи пергамент не потрібні). Легко сплюсніть кожну кульку долонею і випікайте 10–12 хвилин, доки вони не набудуть золотисто‑коричневого кольору і трохи затвердіють зверху. Перекладіть печиво на решітку і дайте охолонути 15 хвилин перед подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою