Багет «Барселона» — швидкий середземноморський сендвіч

• багет↗1
• оливкова олія↗2-3 ст. л.
• великі стиглі помідори↗2
• шматочки хамону серрано4

  або подібний

• рукола↗

  жменя листя

Покрокова інструкція

1. 1

   Розріжте багет уздовж і збризніть внутрішні боки оливковою олією.

2. 2

   Помідори розріжте навпіл, вичавіть м’якоть у хліб (див. підказку праворуч, як використати залишок помідора) і приправте сіллю й оливковою олією.

3. 3

   На нижню половину багету викладіть шматочки хамону та розсипте жменю руколи.

4. 4

   Накрийте верхньою частиною, злегка притисніть, а потім наріжте на чотири рівні частини.

5. 5

   Щільно загорніть кожен кусок у фольгу — підказка знизу ліворуч.