Банановий хліб зі сметаною та горіхами, з глазур'ю

• масло↗2⁄3
• цукор↗1 1⁄2
• яйця↗2
• борошно↗2 3⁄4
• розпушувач↗1
• сода↗1
• сіль↗1⁄2
• розтерті банани1 1⁄2
• сметана↗1⁄2
• ваніль↗1
• подрібнені горіхи1
• глазур↗
• розтертий банан1
• цукор↗1
• лимонний сік↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте масло, цукор і яйця до однорідної маси.

2. 2

   Змішайте сухі інгредієнти. Потім з’єднайте обидві суміші, збиваючи до однорідності.

3. 3

   Додайте розтерті банани, сметану, ваніль і подрібнені горіхи.

4. 4

   Вилийте тісто у змащену форму для хліба.

5. 5

   Випікайте при 350°F (≈177°C) протягом 1,25 години.

6. 6

   Охолоджуйте у вертикальному положенні 15‑20 хвилин, потім обережно виверніть форму, щоб вийняти хліб.

7. 7

   Глазур: Змішайте банани і цукор у маленькій каструлі і доведіть до кипіння.

8. 8

   Готуйте на слабкому вогні, постійно помішуючи, 5 хвилин.

9. 9

   Зніміть з вогню, додайте лимонний сік і перемішайте.

10. 10

    Полийте готовий банановий хліб, коли він охолоне.