Бананові крекери

• масло↗1⁄4
• багатофункціональне борошно↗1⁄2
• сіль↗1⁄8
• краплі соусу Табаско↗4
• банан, розтертий↗1
• груба сіль↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 450 °F (≈232 °C) і змастіть форму розміром 12×15 дюймів. У середній мисці за допомогою міксера для тіста змішайте масло, борошно та 1/8 чайної ложки солі до крихкого стану.

2. 2

   Використовуючи виделку, додайте соус Табаско і банан, перемішайте.

3. 3

   На посипаній борошном поверхні обережно замісіть тісто, при потребі додаючи трохи борошна, щоб воно стало щільним.

4. 4

   Поділіть тісто навпіл і розкачайте одну частину за раз на посипаній борошном поверхні, доки воно не стане достатньо тонким, щоб покрити підготовлену форму. Викладіть тісто на форму, легенько посипте грубою сіллю. За допомогою різака наріжте тісто на квадрати розміром 1 дюйм.

5. 5

   Випікайте 6‑8 хвилин або доки не підрум'яняться.

6. 6

   Вийміть крекери лопаткою і розкладіть на решітці для охолодження.

7. 7

   Повторіть процес з другою половиною тіста.