Банановий хліб «Бомба»

• багатофункціональне борошно↗1
• харчова сода↗1⁄2
• сіль↗1⁄8
• масло↗1⁄4
• коричневий цукор↗3⁄4
• яйце↗1
• розтерті банани1 1⁄4
• яблучне пюре↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F.

2. 2

   У великій мисці змішайте борошно, харчову соду і сіль.

3. 3

   Змастіть форму для хліба розміром 9×5 дюймів.

4. 4

   В окремій мисці змішайте масло і коричневий цукор до однорідності.

5. 5

   Додайте яйце, банани та яблучне пюре, добре перемішайте.

6. 6

   Вилийте тісто у форму і випікайте 60‑65 хвилин, проткнувши зубочисткою центр – вона має вийти сухою.

7. 7

   Дайте охолонути, потім перенесіть на тарілку для подачі.