Банановий хліб

• цукор↗3⁄4
• пюре бананів1 1⁄2
• рослинна олія↗3⁄4
• яйця↗2
• багатоцільове борошно↗2
• подрібнені горіхи1⁄2
• сода харчова↗1
• ваніль↗2
• розпушувач↗1⁄2
• сіль↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 325 градусів.

2. 2

   Змастіть форму для хліба (9×5×3 або 8,5×4,5×2,5 дюймів) крихтою, використовуючи кондитерську кисть.

3. 3

   Змішайте цукор, банани, олію та яйця у великій мисці дерев’яною ложкою.

4. 4

   Додайте решту інгредієнтів і перемішайте.

5. 5

   Вилийте суміш у форму.

6. 6

   Випікайте, доки дерев’яна шпажка, вставлена в центр хліба, не вийде з брудом, 60‑70 хвилин.

7. 7

   Дайте охолонути 10 хвилин, потім обережно відокремте бік хліба від форми.

8. 8

   Повністю охолодіть перед нарізанням.