На порцію
Рецепт від Vegweb.com – веганське суші з бамбуковими паростками та тофу.
Зваріть рис згідно інструкції на упаковці, додайте комбу у воду під час варіння для аромату.
Поріжте бамбукові паростки та смажений тофу смужками.
Коли рис готовий, переложіть у велику миску, охолодіть, розмахуючи його або використовуючи вентилятор.
Після охолодження додайте цукор, оцет і сіль, ретельно перемішайте і знову охолодіть.
На лист норі, розкладений на бамбуковому килимку, розподіліть тонкий шар рису.
Викладіть бамбукові паростки та смажений тофу у горизонтальний ряд поверх рису.
Скрутіть, наріжте на порційні шматочки вологим ножем.
Повторіть процес з рештою норі. Подавайте з невеликою кількістю маринованого імбиру.
Itadakimasu! (Bon appetit!).
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою