Суші з бамбуковими паростками

На порцію

1082.7ккал
19.3гБілки
1.7гЖири
238.4гВуглеводи

Рецепт від Vegweb.com – веганське суші з бамбуковими паростками та тофу.

Інгредієнти

2 порц.
  • консервовані бамбукові паростки у воді
  • тонко нарізаний смажений тофу2
  • маринований імбир
  • короткозерновий японський рис3
  • комбу1
  • оцет4
  • цукор1
  • сіль1
  • лист норі4 -5

Покрокова інструкція

  1. 1

    Зваріть рис згідно інструкції на упаковці, додайте комбу у воду під час варіння для аромату.

  2. 2

    Поріжте бамбукові паростки та смажений тофу смужками.

  3. 3

    Коли рис готовий, переложіть у велику миску, охолодіть, розмахуючи його або використовуючи вентилятор.

  4. 4

    Після охолодження додайте цукор, оцет і сіль, ретельно перемішайте і знову охолодіть.

  5. 5

    На лист норі, розкладений на бамбуковому килимку, розподіліть тонкий шар рису.

  6. 6

    Викладіть бамбукові паростки та смажений тофу у горизонтальний ряд поверх рису.

  7. 7

    Скрутіть, наріжте на порційні шматочки вологим ножем.

  8. 8

    Повторіть процес з рештою норі. Подавайте з невеликою кількістю маринованого імбиру.

  9. 9

    Itadakimasu! (Bon appetit!).

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток