1
Розтопіть 1/2 склянки масла у каструлі об’ємом 1 кварт.
2
Додайте 1/2 склянки меду, лимонний сік і корицю, перемішайте.
3
Готуйте на середньому вогні, час від часу помішуючи, доки суміш не загусне (18‑20 хвилин).
4
Зніміть з вогню.
5
Змішайте загущену медову суміш, горіхи та родзинки у маленькій мисці; добре перемішайте.
6
Охолодіть до кімнатної температури (1 година).
7
Розігрійте духовку до 350°F.
8
Розріжте листки філло навпіл поперек (прямокутник 14×9 дюймів).
9
Накладіть 1,5 склянки начинки на кінець кожного прямокутника філло.
10
Згорніть, починаючи з довгої (14‑дюймової) сторони.
11
Змішайте всі інгредієнти глазурі; змажте їх зверху тіста.
12
Розріжте на 1‑дюймові шматочки гострим ножем.
13
Повторіть з рештою тіста філло.
14
Розкладіть шматочки баклави на незмазаному деко, зрізом вниз.
15
Випікайте 8‑10 хвилин або доки не підрум'яниться.
16
Дайте постояти 1‑2 хвилини; зніміть з деку.
17
Подайте теплим або охолодженим.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток