Запечені скибочки гарбуза

• гарбуз1
• канолова олія↗1
• сік свіжого лимону↗2
• соєвий соус↗1
• коричневий цукор↗1
• мелений кориця↗1⁄2
• мелений імбир↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 190°C (375°F).

2. 2

   Розріжте гарбуз вздовж, отримавши скибочки товщиною 2,5–3,8 см; викиньте насіння та волокна.

3. 3

   Розкладіть скибочки на злегка змащеному маслям масиві.

4. 4

   Змішайте залишкову олію з рештою інгредієнтів і змажте цим гарбуз.

5. 5

   Випікайте приблизно 25 хвилин, переверніть, знову змажте і випікайте ще 20‑30 хвилин до готовності.

6. 6

   За бажанням підрум'яньте скибочки під грилем кілька секунд.

7. 7

   Подайте.