Запечений окр з сиром

• заморожений цілий окр, частково розморожений або 20 унцій свіжого окру в сезоні2
• сіль і перець
• маргарин або масло↗2
• скибочки бекону, порізані на 2‑дюймові шматки↗4
• гострий чеддер, тертий↗1 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Промийте стручки окру під водою, розділяючи їх.

2. 2

   Обсушіть їх.

3. 3

   Розкладіть окр в один шар у змащеній формі розміром 9x9x1 3/4 дюйма.

4. 4

   Посипте сіллю і перцем, розподіліть маргарин крапельками.

5. 5

   Розкладіть шматочки бекону поверх окру.

6. 6

   Накрийте форму щільно алюмінієвою фольгою.

7. 7

   Випікайте при 375°F (190°C) протягом 1 години.

8. 8

   Зніміть фольгу і під гриль до золотистого та хрусткого стану бекону.

9. 9

   Посипте окр сиром і знову накрийте фольгою.

10. 10

    Випікайте при 375°F ще 10 хвилин.