Запечений у фользі хагіс — ароматний шотландський м'ясний пудинг, який розкриває насичений, пікантний смак і ніжну, трохи крихку текстуру. Ідеальна страва для святкового столу чи затишної вечері.

Інгредієнти

8 порц.

хагіс↗450g

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 180 °C з конвекцією (або 200 °C у звичайному режимі, газ — 6). Зніміть зовнішню упаковку з хагісу, проколіть його виделкою по всій поверхні, щільно загорніть у фольгу, як картоплю, і випікайте 1 годину.
2
Після випікання дайте хагісу трохи охолонути, потім гострим ножем розріжте його і подайте разом із відвареною репою та картоплею, або окремо.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток