Запечені яйця по-пекінськи

• свіжі креветки, очищені та без панцира↗4
• яйця↗5
• курячий бульйон↗1⁄2
• сіль↗1
• арахісова олія2
• шері↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Ретельно промийте креветки, злийте воду, обсушіть їх паперовим рушником, потім дрібно наріжте.

2. 2

   Збийте яйця. Додайте бульйон, креветки, сіль, олію та шеррі. Добре перемішайте.

3. 3

   Вилийте суміш у змащену форму для запікання.

4. 4

   Випікайте в духовці при 400° 15 хвилин. Подавайте одразу, поки не розпадеться.