Шоколадний тарт

• шоколад для випікання↗400
• збиті вершки↗300
• цукор-пісок↗2
• яйця↗2
• кофейний лікер↗2
• непекучі коржі↗10
• какао↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180 °C.

2. 2

   Помістіть шоколад у закриту мікрохвильову посудину. Нагрівайте на високій потужності 2 хвилини, перемішайте. Продовжуйте нагрівати по 1 хвилини, перемішуючи між інтервалами, доки шоколад не розтане і не стане блискучим.

3. 3

   Додайте яйця, цукор, лікер і добре перемішайте.

4. 4

   Випікайте корж без начинки 15 хвилин. Видаліть папір та рис і випікайте ще 12 хвилин, доки корж не стане легким золотавим.

5. 5

   Наповніть тарт шоколадною сумішшю і випікайте ще 18–20 хвилин, доки він не застигне.

6. 6

   Дайте охолонути, потім посипте какао перед подачею.