Запечена курка зі спагеті‑гарбузом

• спагеті гарбуз, розрізаний вздовж і без насіння↗2
• соус Цезар, розділений6
• часниковий зубчик, подрібнений↗1
• мелений перець↗1⁄4
• курячі грудки без кісток і шкіри (близько 170 г кожна)↗4
• томатний соус з травами, розділений1 1⁄3
• частково знежирений моцарела, терта↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F (180 °C). Викладіть великий лист для випікання з фольги та змастіть його олійним спреєм. Розмістіть гарбуз зрізом догори на листі. Змастіть 3 столовими ложками соусу, посипте часником і перцем. Випікайте 30 хвилин.

2. 2

   Тим часом перемішайте курку з рештою соусу і маринуйте, поки гарбуз випікається. Додайте курку на лист і випікайте 20 хвилин. Нанесіть 1/3 склянки соусу на курку і рівномірно посипте сиром. Випікайте, доки сир не розтане, а гарбуз не стане м'яким, приблизно 10 хвилин.

3. 3

   Протягніть виделкою гарбуз, щоб виділити спагеті‑подібні смужки; відкиньте шкірку. Подавайте курку на гарбузі. Підігрійте залишковий соус і подайте його окремо.