Багамський Джонні Хліб

На порцію

462.9ккал
10.1гБілки
18.7гЖири
64гВуглеводи

Традиційний багамський хліб, схожий на торт, подається з супами, соусами, джемом або маслом.

Інгредієнти

12 порц.
  • багатоцільове борошно6
  • цукор3⁄4
  • розпушувач6
  • сіль1
  • несолоне масло1⁄2
  • знежирене молоко2
  • вода1
  • цілі яйця4
  • рослинна олія1⁄4
  • розтоплене масло1⁄4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350 °F (180 °C) і змастіть форму розміром 11×15 см, потім відставте.

  2. 2

    У мисці просійте борошно та розпушувач, потім додайте цукор і сіль. Руками обережно вмісіть шматок масла, доки він не розподілиться по суміші. Додайте яйця, рослинну олію, молоко і воду і добре перемішайте ложкою, доки консистенція не стане між тістом для хліба і тістом для кексу, при потребі додайте ще води.

  3. 3

    Вилийте суміш у змащену форму і випікайте 30 хвилин. Змастіть верх розтопленим маслом і випікайте ще 15 хвилин, доки не стане золотистим, а ножик з маслом вийде чистим.

  4. 4

    Розріжте на квадрати і подавайте теплим з маслом або джемом.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток