Гарбуз спагеті з беконом

• гарбуз спагеті↗2 1⁄2
• часниковий порошок↗1⁄4
• оливкова олія↗
• бекон↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розріжте гарбуз навпіл і обережно видаліть насіння.

2. 2

   Можна використати кухонні ножиці, щоб обрізати навколо краю, аби не пошкодити м’якоть гарбуза.

3. 3

   Переверніть його догори дном у випічному підноші.

4. 4

   Випікайте при 375 °С, доки м’якоть не стане м’якою (приблизно 45 хвилин).

5. 5

   Дайте охолонути, доки гарбуз не можна буде тримати, потім обережно видаліть м’якоть.

6. 6

   Вона вийде у вигляді ниток, схожих на варені спагеті.

7. 7

   Об’єму ниток буде значно більше, ніж ви очікуєте!

8. 8

   Приготуйте кілька смужок бекону дуже хрусткими і поріжте їх на крихти.

9. 9

   У сковороді розігрійте трохи оливкової олії та/або вершкового масла.

10. 10

    Додайте нитки гарбуза‑спагеті.

11. 11

    Перемішайте зі спеціями за смаком і крихтами бекону.

12. 12

    Прогрійте і подавайте.