Простий і смачний омлет з великою кількістю шпинату, пармезану, цибулі та мускатного горіха. Ідеальний як вечеря з вареною молодою картоплею. Часто заміняю порошок цибулі на зелений цибуль.

Інгредієнти

2 порц.

яйця↗4
молодий шпинат, порваний↗2
пармезан, тертий↗3
порошок цибулі↗1⁄2
мускатний горіх, мелені↗1⁄8
сіль і перець

Покрокова інструкція

1
У мисці збийте яйця, додайте шпинат і тертий пармезан. Приправте порошком цибулі, мускатним горіхом, сіллю та перцем.
2
У невеликій сковороді, змащеній олійним спреєм, на середньому вогні готуйте яєчну суміш близько 3 хвилин, доки вона частково загусне. Переверніть лопаткою і готуйте ще 2‑3 хвилини.
3
Зменшіть вогонь до мінімуму і готуйте ще 2‑3 хвилини, або до бажаної готовності.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток