Морква з зеленою цибулею

• молоді морквини, розрізані по діагоналі↗1
• вода, щоб покрити моркву↗
• сіль↗
• масло↗1
• оливкова олія↗1
• зелена цибуля, нарізана по діагоналі↗1⁄2
• коричневий цукор Twin або підсолоджувач Splenda↗2
• апельсиновий сік↗1
• подрібнений перець↗1⁄8

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть моркву у підсолену воду, доведіть до кипіння, тушкуйте до м’якої хрусткості, приблизно 10 хвилин.

2. 2

   Добре злийте і відкладіть.

3. 3

   У антипригарній сковороді розтопіть масло і олію, додайте зелений цибулю, готуйте близько 2 хвилин, додайте апельсиновий сік і підсолоджувач (коричневий цукор Twin або Splenda), тушкуйте 2 хвилини, потім додайте моркву.

4. 4

   Перемішайте, щоб морква покрилася глазур'ю, і тушкуйте ще 2‑3 хвилини.

5. 5

   Подавайте гарячим.