Супер Слопі Джо

• фарш яловичий↗1
• середня цибуля, нарізана (близько ½ склянки)↗1
• селер, нарізаний↗1⁄3
• зелений перець, нарізаний↗1⁄3
• кетчуп (я додаю більше, приблизно вдвічі)1⁄3
• вода↗1⁄4
• соус Вустершир↗1
• сіль↗1
• соус чилі (за смаком, я додаю багато)1⁄8
• булочки для гамбургерів, розрізані і підсмажені (можна використовувати хот‑дог булочки)↗6

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте та перемішайте фарш і цибулю у 10‑дюймовій сковороді, доки м'ясо не підрум'яниться; злийте зайвий жир.

2. 2

   Додайте решту інгредієнтів, крім булочок. Накрийте кришкою і готуйте на низькому вогні, доки овочі не стануть м'якими, 10‑15 хвилин.

3. 3

   Налийте м'ясну суміш у булочки.