Хліб Асфодел

• суміш печива Pioneer5
• цукор↗5
• сіль↗1⁄2
• пакети дріжджів2
• тепле молоко↗2
• яйця↗4
• кремова кислота↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Просійте суміш, цукор і сіль у великій мисці.

2. 2

   Розм'якшіть дріжджі у теплому молоці.

3. 3

   Ретельно збийте яйця з кремовою кислотою.

4. 4

   Змішайте молочну та яєчну суміші і вилийте їх до решти (сухих) інгредієнтів, перемішуючи до однорідності.

5. 5

   Відставте в тепле місце, накривши верх миски вологим рушником.

6. 6

   Коли тісто збільшиться вдвічі, перемішайте його і заповніть олійними формами для хліба наполовину.

7. 7

   Дайте тісту ще раз збільшитися вдвічі у формах, потім випікайте при 350°F (175°C) 30 хвилин.

8. 8

   Після випікання хліб можна загорнути у фольгу та заморозити для розігріву за потребою — добре зберігається.