Спаржа з мускатним маслом

• спаржа↗16
• масло↗3
• лимон↗1⁄2
• мускатний горіх↗1⁄8
• сіль та свіжомелений чорний перець

Покрокова інструкція

1. 1

   У сковороді доведіть до кипіння достатньо води, щоб покрити спаржу, на середньо‑високому вогні. Додайте сіль за смаком і спаржу, варіть 2‑4 хвилини, залежно від розміру. Слідкуйте, щоб не переварити, бо вона продовжуватиме готуватись після зливу води.

2. 2

   Тим часом розтопіть масло у маленькій каструлі. Додайте лимонний сік, сіль, перець за смаком і мускатний горіх. Перемішайте, полийте спаржу і подайте.