Гострий артишок

На порцію

82.9ккал
3.9гБілки
6.8гЖири
2гВуглеводи

Цей соус виглядає дуже апетитно – схожий на той, що ми часто купуємо в Costco. Гостроту можна регулювати, додаючи більше або менше халапеньо.

Інгредієнти

16 порц.
  • крем‑сир↗1
  • пармезан↗1
  • халапеньо↗4
  • мариновані серця артишоку1
  • соус Табаско, зелений соус з халапеньо↗2
  • кошерна сіль↗
  • свіжомелений перець↗

Покрокова інструкція

  1. 1

    Використайте кухонний процесор з металевим лезом, щоб дрібно натерти пармезан.

  2. 2

    Додайте крем‑сир, добре перемішайте.

  3. 3

    Перекладіть сирну суміш у миску для змішування.

  4. 4

    Подрібніть халапеньо у процесорі, додайте зціджені серця артишоку і обробляйте до грубого подрібнення.

  5. 5

    Додайте суміш артишоку та халапеньо і соус з халапеньо до сирної суміші.

  6. 6

    Добре перемішайте.

  7. 7

    За потреби додайте трохи додаткового маринаду, щоб досягти потрібної консистенції.

  8. 8

    Додайте сіль і перець за смаком.

  9. 9

    Поставте в холодильник до подачі.

  10. 10

    Подавайте з різноманітними крекерами або чіпсами.

  11. 11

    Виходить 16 порцій або 2 склянки.

  12. 12

    Харчова цінність (на 2 столові ложки): 82,8 ккал; 72% калорій з жиру; 6,8 г жиру; 21,1 мг холестерину; 151,4 мг натрію; 70,6 мг калію; 2,0 г вуглеводів; 0,7 г клітковини; 0,2 г цукру; 1,4 г чистих вуглеводів; 3,9 г білка.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток