На порцію
Цей соус виглядає дуже апетитно – схожий на той, що ми часто купуємо в Costco. Гостроту можна регулювати, додаючи більше або менше халапеньо.
Використайте кухонний процесор з металевим лезом, щоб дрібно натерти пармезан.
Додайте крем‑сир, добре перемішайте.
Перекладіть сирну суміш у миску для змішування.
Подрібніть халапеньо у процесорі, додайте зціджені серця артишоку і обробляйте до грубого подрібнення.
Додайте суміш артишоку та халапеньо і соус з халапеньо до сирної суміші.
Добре перемішайте.
За потреби додайте трохи додаткового маринаду, щоб досягти потрібної консистенції.
Додайте сіль і перець за смаком.
Поставте в холодильник до подачі.
Подавайте з різноманітними крекерами або чіпсами.
Виходить 16 порцій або 2 склянки.
Харчова цінність (на 2 столові ложки): 82,8 ккал; 72% калорій з жиру; 6,8 г жиру; 21,1 мг холестерину; 151,4 мг натрію; 70,6 мг калію; 2,0 г вуглеводів; 0,7 г клітковини; 0,2 г цукру; 1,4 г чистих вуглеводів; 3,9 г білка.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою